Avete voglia di dolce ma siete a dieta? Oggi voglio proporvi la ricetta della torta Camilla light. Io adoro questa torta perchè è estremamente morbida grazie alle carote che la rendono umida ed è perfetta per essere gustata a colazione insieme ad un buon caffè o a merenda accompagnata da una tazza di thè fumante. Dolce light perfetto per colazione e merenda. Ecco gli ingredienti per una teglia da 24cm: -3 albumi -200 ml di olio di semi -100 gr di zucchero di canna integrale -100 ml di latte di mandorle -200 gr di carote tagliate a julienne -200 gr di mandorle (150 gr tritate fini e 50 grammi grossolane) -280 gr di farina -Una bustina di lievito per dolci -Cannella q.b -Buccia grattuggiata di mezza arancia Per il procedimento: 1-Unire in una ciotola gli albumi con lo zucchero di canna e l'olio e mescolare fino al completo assorbimento dello zucchero. 2-Aggiungete prima la farina setacciata e poi a seguire il lievi...